Liebe Gäste,

 

Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr 

Sa. 24.12.2022 Heiligabend
geschlossen

So. 25.12.2022 1.Weihnachtstag
ab 18 Uhr mit dem Weihnachtsmenü (7 Gänge €139)
und Sushi zum Mitnehmen

Mo.26.12.2022 2.Weihnachtstag
ab 18 Uhr mit dem Weihnachtsmenü (7 Gänge €139)
und Sushi zum Mitnehmen

※nur Vorbestellung für Vegetarisch Menü und Kinder Menü 


Di. 27.12.22 sowie Mi. 28.12.22
geschlossen

Do. 29.12.22 und Fr. 30.12.22
von 14 Uhr bis 19 Uhr nur Sushi zum Mitnehmen

Sa. 31.12.2022 Silvester
Wir bieten Ihnen Sushi zum Mitnehmen und unsere traditionellen Osechi-Boxen fürs Neujahr an. (nur Vorbestellung)

※Osechi-Boxen €174 für 2 Personen + Pfand €100 (nur Barzahlung)

Abholung: von 14 Uhr bis 19 Uhr

Neujahr 2023 sind wir wieder ab dem 06.01. für Sie da!!
 

Genießen Sie feine japanische Speisen in unserem Restaurant.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

 

Wir bieten weiter zum Mitnehmen an.

Für  Sushi á la carte zum Mitnehmen 10% Rabatt!!

 

 

 

 

 

 

 


Konzept

 

Raffinierte japanische Küche trifft auf regionale Vielfalt. Kreativ werden im Nagare die Traditionen der japanischen Heimat in Kombination mit der europäischen Küche neu interpretiert.

Tradition und Moderne verschmelzen zu einem Ensemble aus fein abgestimmten Menüs. Dabei werden, den Jahreszeiten entsprechend, sorgfältig ausgewählte natürliche Zutaten verwendet.

Ein Mittagsangebot und eine feine erweiterte Abendkarte, begleitet von ausgesuchten Weinen und traditionellem Sake schaffen ein harmonisch abgestimmtes Genusserlebnis.

Kulinarische Kreationen werden auf handgetöpfertem Geschirr serviert, und bei Gelegenheit wird das sinnliche Erleben durch live Klaviermusik komplett.



Über Uns

 

Ein kleiner, junger Familienbetrieb am Ortsrand von Feuerbach, in dem die ganze Leidenschaft der japanischen Küche gilt.

Nagare, benannt nach dem Geburtsort des Chefs, bedeutet auf japanisch „fließend“. Hier wird der Besucher mitgenommen in die exotische Küche des Inselstaats.

Er darf sich einlassen auf neue Kreationen und wird Bekanntes wieder entdecken.


Shinichi Nakagawa

 

2004 - 2008  Bachelor of Arts (Design) 

2004 - 2010  japanisches Restaurant in Japan 

2010 - 2016  japanisches Restaurant „Kicho“ 

2016 - 2017  Restaurant „Wielandshöhe“ 

2017 - 2019  Restaurant „top air“