Durch Corona nicht zu bremsen
Neues japanisches Restaurant in Feuerbach/Stuttgart eröffnet.
Wir sind ab 16.09.2021 für Sie wieder da!!
Liebe Gäste,
vielen Dank für Ihre Unterstützung in dieser schwierigen Zeit.
Genießen Sie feine japanische Speisen in unserem Restaurant.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.
Wir bieten weiter zum Mitnehmen an.
Für Sushi á la carte zum Mitnehmen 10% Rabatt!!
Bitte beachten Sie die aktuelle CoronaVO BW.
1. Genesen, Geimpft oder Getestet
2. Kontaktnachverfolgung mittels Luca App aktivieren
3. Die AHA-Regeln bleiben bestehen:
- Es sind Desinfektionsspender bereit gestellt.
- Maskenpflicht bleibt für Gäste und Personal, so lange Sie sich frei im Raum bewegen, bestehen.
Wir freuen uns auf Sie!
Konzept
Raffinierte japanische Küche trifft auf regionale Vielfalt. Kreativ werden im Nagare die Traditionen der japanischen Heimat in Kombination mit der europäischen Küche neu interpretiert.
Tradition und Moderne verschmelzen zu einem Ensemble aus fein abgestimmten Menüs. Dabei werden, den Jahreszeiten entsprechend, sorgfältig ausgewählte natürliche Zutaten verwendet.
Ein Mittagsangebot und eine feine erweiterte Abendkarte, begleitet von ausgesuchten Weinen und traditionellem Sake schaffen ein harmonisch abgestimmtes Genusserlebnis.
Kulinarische Kreationen werden auf handgetöpfertem Geschirr serviert, und bei Gelegenheit wird das sinnliche Erleben durch live Klaviermusik komplett.
Über Uns
Ein kleiner, junger Familienbetrieb am Ortsrand von Feuerbach, in dem die ganze Leidenschaft der japanischen Küche gilt.
Nagare, benannt nach dem Geburtsort des Chefs, bedeutet auf japanisch „fließend“. Hier wird der Besucher mitgenommen in die exotische Küche des Inselstaats.
Er darf sich einlassen auf neue Kreationen und wird Bekanntes wieder entdecken.
Shinichi Nakagawa
2004 - 2008 Bachelor of Arts (Design)
2004 - 2010 japanisches Restaurant in Japan
2010 - 2016 japanisches Restaurant „Kicho“
2016 - 2017 Sterne Restaurant „Wielandshöhe“
2017 - 2019 Sterne Restaurant „top air“